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しおで

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食材名
しおで
評価(☆)
☆☆☆☆
提供
時期 6月上旬 〜 6月下旬
ペンション
レストラン

◆料理方法
<---ペンション--->
ベーコン巻き、浸し物(マヨネーズ)   
<---レストラン--->
付け合せ

◆特色
通称、山のアスパラガス。
違いは、比べると細く特徴である穂先の若茎の密集も無い。
料理法としての相性は市販のアスパラに準じ、
”みずみずしさ”と歯ごたえが秀逸。本家のソレと”食”紛うかも!?
この機会に是非お試しを。

◆その他

◆関連リンク

 

 

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